Non vendo teoria. Entro nei problemi reali della tua pizzeria.
Consulenze online, giornate in presenza e affiancamenti operativi in tutta Italia per chi vuole aprire, migliorare, organizzare o rilanciare una pizzeria.
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Impasti, forni, personale, delivery, food cost, apertura e rilancio.
Ogni pizzeria ha problemi diversi. Per questo le consulenze non sono tutte uguali: analizziamo la tua situazione e lavoriamo sulle aree che possono fare davvero la differenza.
- Apertura pizzeria da zero
- Impasti, lievitazioni, stesura e cottura
- Forni a legna, elettrici e rotanti
- Personale, turni e procedure
- Delivery, Just Eat, Glovo e Deliveroo
- Food cost, margini, prezzi e fornitori
- Marketing, recensioni e acquisizione clienti
- Rilancio di attività in difficoltà
Ho formato persone, gestito attività e lavorato sul campo.
Non arrivo con teoria da manuale. Arrivo con oltre 25 anni di esperienza vissuta dentro pizzerie, forni, aperture, asporto e gestione reale.
Formazione pratica
Affiancamento diretto
Lavoro di squadra
Scegli il tipo di supporto più adatto alla tua situazione.
Consulenza Online Privata 90 Minuti
Videochiamata privata per affrontare problemi specifici su impasti, forni, personale, food cost, delivery, apertura o gestione.
Prenota - 197€Per te questa consulenza costa solo:
Gli studenti dell'Academy ricevono il 50% di sconto su consulenze e affiancamenti.
📱 Ti contatto tramite WhatsAppPacchetto Consulenza Online 3 Ore
Percorso online suddivisibile in più incontri per seguire l'evoluzione del progetto o correggere problemi specifici.
Prenota - 497€Per te questo pacchetto costa solo:
Gli studenti dell'Academy ricevono il 50% di sconto su consulenze e affiancamenti.
📱 Ti contatto tramite WhatsAppPercorso Intensivo Online 10 Ore
Dieci ore di consulenza privata per apertura, organizzazione, rilancio e crescita della tua pizzeria.
Prenota - 1.497€Per te questo percorso costa solo:
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📱 Ti contatto tramite WhatsAppConsulenza Operativa in Presenza - 1 Giorno
Una giornata nella tua pizzeria per analizzare organizzazione, impasti, forni, personale, delivery, food cost e priorità.
Viaggio, vitto e pernottamento esclusi.
Prenota - 297€Per te questa consulenza costa solo:
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📱 Ti contatto tramite WhatsAppAffiancamento Operativo Intensivo - 3 Giorni
Tre giornate di lavoro nella tua attività per intervenire su produzione, organizzazione, personale e processi operativi.
Viaggio, vitto e pernottamento esclusi.
Prenota - 697€Per te questo affiancamento costa solo:
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📱 Ti contatto tramite WhatsAppAffiancamento Operativo Professionale - 7 Giorni
Sette giorni di affiancamento sul campo per lavorare su qualità prodotto, personale, gestione, delivery e risultati economici.
Viaggio, vitto e pernottamento esclusi.
Prenota - 1.497€Per te questo affiancamento costa solo:
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📱 Ti contatto tramite WhatsAppAffiancamento Operativo Completo - 15 Giorni
Quindici giorni al tuo fianco per lavorare concretamente su tutti gli aspetti principali della tua attività.
Viaggio, vitto e pernottamento esclusi.
Prenota - 2.997€Per te questo affiancamento costa solo:
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📱 Ti contatto tramite WhatsAppNon arrivo da fuori. Questo mestiere l’ho vissuto.
Dalla gavetta a 13 anni, Costa Crociere, Italia ed estero, Momenti Italiani, Just Eat e riconoscimenti professionali: ogni consulenza nasce da esperienza reale.
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